A raíz de la situación económica desencadenada por el Covid-19 y el bajo empleo el Ministerio de Salud ha decidido crear la siguiente Inscripción Sanitaria Provincial de Alimentos elaborados por personas emprendedoras para que muchos emprendedores no vean afectada su forma de subsistencia.

Para la obtención de la inscripción sanitaria provincial de alimentos elaborados por personas emprendedoras, se requiere de la inspección de funcionarios de la Dirección Nacional de Control de Alimentos del ministerio de salud, para verificar las condiciones sanitarias de operación e higiene de los lugares donde se llevan a cabo estas actividades.

Las inscripciones requieren el cumplimiento de las condiciones operativas y normas sanitarias fundamentales, así como añadir una etiqueta a sus alimentos elaborados con una leyenda de advertencia que el producto es de comercialización provincial.

Base Legal

  • Resolución 223 de 2022 (G.O. 29526)

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